Punjab Haus

Indian Resturant
&

Bar

Good Food | Good Taste

Welcome

Country's Most Loved!

Die geheimnisse der indischen Küche

Unsere köstliche Geschichte Wir Spezialköche aus Indien mit langjähriger Kocherfahrung bieten einen originellen Geschmack indischer Gerichte. Als Kochgerät wird nur eine Pfanne auf offenem Feuer oder ein Tandoor (HolzkohlenLehmofen) beuutzt. Man ist nicht nur eine Beigabe zu dem Curies, sondern sie erstzen auch das Besteck. Reservations

pexels-ponyo-sakana-4194618

Hours

Monday - Saturday | 11AM - 11PM
Saturday - Sunday | 10AM - 11PM

Our Menu

Quality Ingredients, Tasty Meals

Ein Currygewürz schlechthin gibt es jedoch in Indien nicht. Vielmehr handelt es sich hierbei um cine Zusammenstellung verschiedener Gewürze, die – jeweils individuell abgestimmt – immer wieder anders schmeckt. Jede Hausfrau, jeder Koch verwendet cinc cigene typisch Curry-Geuwürzmischung, deren Zusammensetzung wie ein Geheimnis gehütet wird.

Tandoori Chicken

Roasted eggplant spread, marinated tomatoes.

€ 12,90

Chicken Tikka

Tristique perferen possimus neque fermentum vel.

€ 12,90

Spaghetti Delle

Rustic baguette toasted with herb-garlic butter & parmesan

€ 12,90

Chicken Wings

Natural unpressed ham, fontina, provolone, aioli, fresh tomato

€ 12,90

Lamb Curry

Our handmade meatballs baked in savory marinara with melted cheese

€ 12,90

Yummy Yummy Samosa

Snacks Corner

Enjoy our Special Samosa!

Once give us your review our food tast

Die Geheimnisse der indischen Küche Als Kochgerät wird nur eine Pfanne auf offenem Feuer oder ein Tandoor (Holzkohle- Lehmofen) benutzt. Der Tandoor ist der Allzweckofen der Inder. Dieses universelle Gerät ist meist krugförmig und besitzt eine mit festgebranntem Lehm ausgekleidete Höhlung, auf deren Boden Brennholz entzündet wird. Obendrauf kann man eine Pfanne oder einen Topf platzieren. Der Tandoor kann gleichzeitig auch als Backofen verwendet werden. An dic durch die Glut erhitzten Aufßenwände wird der tellerförmige Nan (Fladenbrot) geklebt und dort gebacken, was nur einige Minuten dauert. Nan ist nicht nur eine Beigabe zu den Curries, sondern sie ersetzen auch das Besteck. Mit Nanstückchen nimmt der Inder seine Speise auf und löffelt damit auch die Soße.

Punjabi Haus

Ein Currygewürz schlechthin gibt es jedoch in Indien nicht. Vielmehr handelt es sich hierbei um cine Zusammenstellung verschiedener Gewürze, die – jeweils individuell abgestimmt – immer wieder anders schmeckt. Jede Hausfrau, jeder Koch verwendet cinc cigene typisch Curry-Geuwürzmischung, deren Zusammensetzung wie ein Geheimnis gehütet wird.